De Witte Merel
Onze kaart
Onze kaart is evenwichtig samengesteld, voor elk wat wils, zonder concessie op kwaliteit. Alles wordt in eigen keuken bereid.
Geen zin in een menu? = geen probeem. Ook voor de kleine hap kan je bij ons terecht.
Apero
Samen Delen
Mini Kaaskroketjes
10 €
Mini Garnaalkroketjes
15 €
Klassieke rundsbitterballen
12 €
Bruschettas lookbroodjes en tomaat
12 €
Gepaneerde visreepjes
14 €
Tapas Witte Merel waaier koude en warme hapjes - per 2 personen
26 €
Voorgerechten
Koud
Tomaat Garnaal
22 €
Klassieke Rundscarpaccio met truffelolie
22 €
Gerookte Noorse Zalm
22 €
Terrine van Foie Gras met uienkonfijt en kramiek
24 €
Carpaccio van Tonijn
24 €
Warm
Soep van de dag
6 €
Toast Champignon
18 €
Scampi’s Op Diverse Wijzen look, Ricard, room, Italiaans en witte merel
22 €
Gegratineerde Coquilles op wijze van de chef
24 €
Kaaskroket gefrituurde peterselie, citroen
17 €
Garnaalkroket gefrituurde peterselie, citroen
22 €
Gepaneerde Visreepjes met verse tartaar
19 €
Kikkerbillen in de lookboter
22 €
Kikkerbillen geflambeerd met Ricard
24 €
Hoofdgerechten
Vlees
Steak Natuur met sla en frietjes
24 €
Steak au Poivre met sla en frietjes
27 €
Steak Archiduc met sla en frietjes
27 €
Steak Bearnaise met sla en frietjes
27 €
Steak Mama Mia met sla en frietjes
27 €
Steak Gorgonzola met sla en frietjes
28 €
Steak Rossini met portosaus en frietjes
31 €
A la Minute Bereide Americain met sla en frietjes
28 €
Gehaktballen met tomatensaus en puree
24 €
Kalfslapje op Wijze van de Chef gegratineerd, met pasta
25 €
Stoofpotje van Varkenswangetjes met kroketjes
25 €
Côte à l'os (2 personen) saus naar keuze, warme groentjes en frietjes
69 €
Ossobuco op Wijze van de Chef met pasta
28 €
Vis
Tomaat-Garnaal met frietjes
DAGPRIJS
Gebakken Sliptongen met sla, frietjes en verse tartaar
DAGPRIJS
Gebakken Noordzeetong met sla, frietjes en verse tartaar
DAGPRIJS
Scampi's op Diverse Wijze met frietjes
27 €
Huisgemaakt Vispannetje marktaanbod van verse vis
28 €
Paling gebakken, room, groen, provenciale
35 €
Met passie voor vlees
Wij kiezen voor kwaliteitsvlees. Met respect voor de dieren, de natuur en liefde voor de smaak. Ook de boeren waarmee zij samenwerken delen dezelfde waarden.
Veggie
Vegetarische Lasagne
18 €
Salade Geitenkaas
20 €
Tortellini met spinazie en ricotta
20 €
Toast Champignon
20 €
Slaatjes
Salade Geitenkaas met Spek
22 €
Salade Gerookte Zalm
24 €
Salade Scampi
24 €
Salade Caesar
24 €
Salade Royale
30 €
Pasta’s
Lasagne Bolognaise van de chef
18 €
Pasta met Scampi's De Witte Merel
26 €
Spaghetti Bolognaise
16 €
Spaghetti van de Chef champignon, hesp, tomaat
18 €
Spaghetti Carbonara
18 €
Gegratineerde Ravioli met hesp en champignons
19 €
Dessert
Huisgemaakt Appeltaartje met vanille ijs
12 €
Dame Blanche
12 €
Coupe Advocaat
11 €
Crême Brulée
10 €
Trio van Sorbet
10 €
Sabayon van de Chef
12 €
Moelleux van Chocolade
12 €
Café Glacé
10 €
Normandische Pannenkoek
12 €
