Contacteer ons

Aarzel niet om ons te contacteren, wij staan u graag zo snel mogelijk te woord.
 

De Witte Merel

Bvba mange

+32 (0) 51 69 49 20

BTW: 0817 470 666

Hippoliet Spilleboutdreef 50

8800 Roeselare

 Openingsuren

Ma, Di, Wo:
Gesloten

Do, Vr, Za, Zo:
12u00 - 14u00 & 18u00 - 21u00



Wij zijn gesloten tijdens volgende periodes:


  • van 6 april tem 15 april
    16 april terug open
  • van 3 augustus tot 19 augustus
    20 augustus terug open
  • van 21 december tot 5 januari
    6 januari terug open

Verlof

Gesloten van 6 april t.e.m. 15 april.
Op 16 april zijn wij opnieuw open.

Alle bereidingen op basis van lokale, seizoensgebonden producten.

Authentieke bistrogerechten met passie bereid

We gaan voor lokale, seizoensgebonden producten en het meest smaakvolle vlees, de meest verse vis.
Alles wordt door onze ervaren chef Kevin Loncke in eigen keuken, en met diens zo kenmerkende passie voor lekker eten, bereid.

Reserveer nu
Authentieke bistrogerechten met passie bereid

Seizoenspecialiteiten

We veren graag mee met wat de natuur ons biedt. Onze gerechten en suggesties volgen het seizoen. 
Zo kan je genieten van asperges in de lente,  van heerlijke mosselen vanaf juli, maar ook van de intense wildsmaak in de herfst.

Contacteer Ons
Seizoenspecialiteiten
© De Witte Merel 2026 | Privacy & Disclaimer | With    by Plenso

Wij maken gebruik van cookies

Onze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie